Sveže surovo mleko je tisto, ki je v naravnem stanju tako, kot smo ga pridobili od krave. Su­ro­vo mle­ko po­leg vode, be­lja­ko­vin, maš­čob in lak­to­ze vse­bu­je še mi­ne­ra­le, vi­ta­mi­ne in encime. Je visokovredno živilo, hkrati pa lahko prebavljivo in koristno za naš imunski sistem, zato je mleko nepogrešljiv del vsakodnevne uravnotežene prehrane. Z dvema kozarcema mleka na dan telesu zagotovimo več kot polovico dnevnih potreb po kalciju.

ALI JE V MLEKU VELIKO HOLESTEROLA?

V živilih živalskega izvora je tudi holesterol. V mleku s 3,2% mlečne maščobe je 12 mg holesterola na 100 g mleka, medtem ko 100 g kuhane šunke vsebuje 60 mg holesterola, 100 g postrvi pa 56 mg holesterola. Torej je mišljenje, da je v mleku veliko holesterola, zmotno.

Kakšni so pa vaši vtisi o naših izdelkih:

Naslov

Kmetija pri Brojanu
Stanislav in Mija Cof
Dorfarje 24
4209 Žabnica
tel. 031 573 736 (Mija)
kmetija.pribrojanu@gmail.com
Pišite nam!

Odprto:
avtomat v Podlubniku: 24 ur na dan
Dorfarje: torek in petek od 10:00 - 18:00

Galerija