Na sodobno urejeni kmetiji pri Brojanu v Dorfarjih na robu Sorškega polja se ukvarjamo izključno s proizvodnjo mleka. Redimo krave lisaste pasme, ki jih krmimo z doma pridelano krmo. V hlevu imamo okrog 40 živali, od tega je 24 krav molznic, ostalo pa so telice. Mleko krav lisaste pasme je polnejšega okusa in vsebuje več beljakovin, kalcija in vitaminov, mlečna meščoba pa se giblje od 4,0 do 4,6%.

Obdelujemo 7ha travnikov, na katerih pridelujemo seno in 5ha njiv, na katerih raste ječmen, detelja in koruza.

Kmetija obstaja že več stoletij, verjetno še iz časov, ko so freisinški škofje naselili Sorško polje.