Na sodobno urejeni kmetiji pri Brojanu v Dorfarjih na robu Sorškega polja se ukvarjamo izključno s proizvodnjo mleka. Redimo krave lisaste pasme, ki jih krmimo z doma pridelano krmo. V hlevu imamo okrog 40 živali, od tega je 24 krav molznic, ostalo pa so telice. Mleko krav lisaste pasme je polnejšega okusa in vsebuje več beljakovin, kalcija in vitaminov, mlečna meščoba pa se giblje od 4,0 do 4,6%.
Obdelujemo 7ha travnikov, na katerih pridelujemo seno in 5ha njiv, na katerih rastejo ječmen, detelja in koruza.
Kmetija obstaja že več stoletij, verjetno še iz časov, ko so freisinški škofje naselili Sorško polje.
NAGRADE
 Zlati znak |  Srebrni znak |  3. mesto |  Zlato priznanje |
| Navadni jogurt, sirni namaz z drobnjakom | Sadni jogurt | Uspešna promocija in domiselnost pri trženju | Navadni jogurt, skuta, sirni namaz z drobnjakom, kajmak, mladi sir s papriko |
 Zlato priznanje | Srebrno priznanje |  Zlato priznanje | Srebrno priznanje |
| Skuta, kisla smetana, maslo, sirni namaz z drobnjakom, mladi sir s papriko | Sadni jogurt, skutka s sadjem | Sir Toplar, skuta, kisla smetana, maslo, sirni namaz s česnom in petršiljem, navadni jogurt, “Ta dobr” jogurt, skutka s sadjem | Mladi sir s papriko, sir za pečenje |
